岗位要求:
1、身体健康,容貌端正,有良好的亲和力,能根据上级要求完成岗位工作;
2、工作积极主动,责任心强,有较强的组织纪律性。
岗位职责:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、 无缺口。餐台干净、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。 勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于 推销酒水饮料。
5、开餐后、收餐后,负责酒店早餐厅和员工餐厅的清洁卫生工作。
工作地点:江苏省苏州市常熟经济技术开发区江海路7号艺龙壹棠酒店

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